lunes, 27 de agosto de 2012

BATIDO DE FRESAS

Los batidos de frutas son una forma estupenda, saludable y sencilla de que los niños consuman fruta. Las fresas aportan una gran cantidad de vitamina C, y por otro lado, la leche aporta calcio, necesario para el correcto crecimiento de los niños.
Por eso que a tomar batidos de fruta caseros!!!




Receta con Thermomix


INGREDIENTES:

- 400 gr de fresas bien lavadas y sin hojas (las puse congeladas y no puse cúbitos de hielo)
- 100 gr de azúcar o edulcorante
- 6 cúbitos de hielo
- 400 gr de leche
- Virutas de chocolate para decorar

PREPARACIÓN:

- Vierte todos los ingredientes en el vaso, excepto la leche y programa 30 segundos, velocidad 5.
- Añade la leche y programar 2 minutos, velocidad 10.
- Añadir las virutas de chocolate para decorar.

- Servir inmediatamente.






Receta Tradicional


INGREDIENTES:

- 400 gramos de fresas
- 1 litro de leche
- 100 gramos de azúcar
-Virutas de chocolate para decorar

PREPARACIÓN:

- Lavamos las fresas, les cortamos los rabitos y las cortamos en trozos.
- Las embadurnamos con azúcar y dejamos reposar durante 20 minutos en la nevera.
- Las echamos en la batidora, añadimos la leche y trituramos hasta conseguir un batido cremoso.
- A continuación mojamos las fresas con la leche y las trituramos con ayuda de la batidora hasta conseguir un batido cremoso.
- Si te gusta más dulce puedes añadirle un poco de azúcar.
- Lo pasamos por un colador para que quede más fino y lo metemos en el frigorífico para que se enfríe.



NOTAS:

Yo en primavera congelé las fresas para poder tomar este rico batido ahora.
Esta receta la cogí de VC.


BON APPÉTIT!!

2 comentarios:

  1. Estoy dando un vistazo a tus primeras recetas y me ha enamorado este batido. Con lo que nos gustan a mi marido y a mi las fresitas, ya tengo ganas de que llegue la temporada para prepararlo.

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    Respuestas
    1. Ya veras que rico sale Ana.Yo te aconsejo congelarlas y así en Verano os tomáis un batido fresquito y sano.:)

      Eliminar

Muchas gracias por comentar en mi pequeño rincón, cada comentario hace que mi blog crezca como una planta.:)
Si tienes alguna duda contacta conmigo atraves de: cenicienta1515@gmail.com
Te contestare lo más rapido posible!!!:)

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